Resep Es Cendol markisa

Bahan cendol :

• 30 gr tepung beras
• 60 gr tepung hunkwe
• 500 ml air
• 200 ml sirup markisa
• 4 tetes pewarna kuning
• cendol siap pakai (dapat dibeli di pasar atau supermarket)

Bahan :

500 ml sirup markisa
• 1 ltr air
• 500 gr es serut
• 6 buah markisa segar

Cara Membuat :

1. Campurkan tepung hunkwe, tepung beras, sirup markisa dan pewarna kuning ke dalam air lalu masak sambil diaduk hingga kental dan matang.
2. Tuang ke cetakan cendol yang diletakkan di atas baskom berisi air es. Tekan adonan hingga berjatuhan ke dalam air.
3. Sajikan cendol dengan campuran sirup markisa dan air
4. Lalu tambahkan es serut dan buah markisa di atasnya sebagai pelengkapnya.

Untuk 10 gelas

source: Delisiouz